Посудомоечная машина Гродноторгмаш ММУ 1000М
Машина посудомоечная универсальная марки ММУ – 1000 непрерывного действия предназначена для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, приборов, чашек, подносов размером не более 500х325 мм на предприятиях общественного питания, имеющих холодное и горячее водоснабжение или только холодное водоснабжение. Обеспечивает производительность при мойке не менее 1000 тарелок в час. Машина осуществляет следущие технологические операции : сбой мелких остатков пищи, мойку с применением раствора моющих средств, первичное ополаскивание, вторичное ополаскивание горячей проточной водой. Операции мойки и первичного ополаскивания производятся при температуре 55-60 С и обеспечивают дезинфекцию поверхности объектов мойки, а вторичное ополаскивание водой при температуре не менее 85-92 С обеспечивает ее стерелизацию. Такой алгоритм обеспечивает гарантированно высокое качество мойки.
Машина имеет три секции : загрузки моечную и приводную, соединенные замкнутым транспортером, предназначенным для перемещения посуды через технологические зоны.
Лента транспортера выполнена из звеньев, изготовленных из экологически чистой термостойкой пластмассы. Машина во время работы обслуживается двумя операторами.
Один оператор занимается загрузкой грязной посуды, а другой снимает вымытую посуду.
Технологией мойки на машинах предусмотрены следующие операции:
- струйная очистка от остатков пищи;
- мойка с применением моющих растворов;
- первичное ополаскивание;
- вторичное ополаскивание горячей водой.
Все основные технологические операции: мойка, подача моющего раствора, регулирование температуры во всех зонах мойки, поддержание уровня моющего раствора – осуществляются автоматически.
Машина ММУ – 1000 обеспечивает качество мойки посуды. Расположение всех агрегатов позволяет производить обслуживание с лицевой стороны и дает возможность пристенной установки машины. Машины поступают покупателю в собранном виде.
Функциональные особенности
- Высокая производительность
- Гарантированное качество мытья посуды за счет применения трех мощных насосов и ополаскивания водой с температурой min 85C
- Моечные ванны, души и корпус машины выполнены из высококачественной нержавеющей хромоникелевой стали
- Прекращение подачи горячей воды при отсутствии посуды на транспортере
- Автоматический контроль параметров мытья посуды
- Возможность разборки на три секции при монтаже
- Легкий и удобный доступ к частям машины для обслуживания
- Базовая комплектация машины кассетами для столовых приборов и стаканов
- Подключение машины как к горячему, так и холодному водоснабжению
- Клапан, исключающий попадание грязной воды в линию водопровода
- Работа машины не создает радиопомех, влияющих на электронные устройства (имеется фильтр радиопомех)
- Пристенное исполнение – возможность установки машины вплотную к стене
Источник: http://ooopht.ru/669.html
Посудомоечная машина ММУ – 1000 непрерывного действия
⇐ ПредыдущаяСтр 18 из 23Следующая ⇒
Это универсальная конвейерная машина, предназначенная для мытья различной столовой посуды и приборов. Она последовательно выполняет следующие операции: удаление с посуды мелких остатков пищи, мытье с применением моющих средств, двойное ополаскивание и обсушивание.
Машина состоит из трех секций: загрузочной, моечной и приводной, объединенных общей станиной.
Секция загрузки включает ванну и сварную раму. В верхней части рамы укреплены кронштейны, поддерживающие раму транспортера и его натяжное приспособление. В ванне находится бункер, выполненные в виде перфорированного легковынимаемого полуцилиндра, в котором собираются остатки пищи. Доступ к бункеру осуществляется через специальный люк.
В торцевой части машины, под ванной, расположены трубопроводы холодной и горячей воды, вентили для подачи воды в зону смыва и наполнения водонагревателя и ванн; вентиль для санитарной обработки машины; фильтр и регулятор давления воды в магистрали вторичного ополаскивания. Снаружи секция облицована металлическими щитками.
Секция мытья является основной секцией машины и представляет собой сварную раму, в верхней части которого крепятся ванны и кожух, образующий туннель.
Кожух и ванны разделены на четыре технологические зоны: зону А – струйной очистки посуды, Б – мытья, В – первичного и Г – вторичного ополаскивания.
Внутри туннеля проходит транспортер, который проводит посуду через все зоны обработки.
В зоне струйной очистки расположен душ, состоящий из верхнего и нижнего коллекторов, питающихся холодной водой из водопровода температурой 15-20 градусов.
Зона мытья посуды моющим раствором (температура 40-45 градусов) отгорожена от зоны струйной очистки двумя последовательно установленными резиновыми шторами.
Моющий душ состоит из верхних и нижних коллекторов с щелевыми легкосъемными форсунками. Коллекторы соединены со стояком, который, в свою очередь, связан резиновым шлангом с центробежным насосом.
Концентрированный моющий раствор заливается в бачок, из которого порциями подается в моющую ванну соленоидным клапаном.
Соленоидный клапан – нормально закрытый, т. е. если на катушку клапана не подано напряжение, отверстие для прохода моющего средства закрыто.
Включение производится концевым выключателем, для чего на транспортере имеются специальные пластины, периодически воздействующие на рычаг концевого выключателя.
Уровень моющего раствора в ванне поддерживается автоматически с помощью датчика уровня, обеспечивающего срабатывание соленоидного клапана при понижении уровня раствора. Подача моющего раствора из ванны в форсунки осуществляется центробежным насосом.
На границах зоны установлены съемные отражатели, препятствующие переливанию моющего раствора в соседние зоны. В днище ванна имеет сливное отверстие, соединенное с канализацией.
Зона первичного ополаскивания посуды конструктивно выполнена так же, как и зона мытья. В отличие от последней в ванне этой зоны расположены трубчатые электронагревательные элементы. Ополаскивание производится рециркуляционной водой с температурой 50 – 55 градусов, подаваемой насосом по стояку в верхние и нижние души.
Зона вторичного ополаскивания имеет верхний и нижний души с распылительными форсунками. Вода для питания ополаскивающих душей поступает из электронагревателя, представляющего собой резервуар, стенки которого покрыты теплоизоляцией.
На крышке резервуара смонтированы электронагревательные элементы, нагревающие воду до температуры 94 – 96 градусов. Поточная вода, поступающая из электроводонагревателя, после обработки посуды стекает по наклонной плоскости в ванну зоны первичного ополаскивания. На раме, под ванной, укреплены три соленоидных клапана.
Санитарная обработка зон мытья и ополаскивания производится через две подъемные заслонки, соединенные с червячно-цилиндрическим редуктором.
Приводная секциясостоит из сварной рамы с укрепленными на ней кронштейнами, поддерживающими раму транспортера и ванну, имеющую уклон в сторону секции мытья.
Привод транспортера состоит из электродвигателя, сочлененного с червячно-цилиндрическим редуктором, и цепной передачи, которая передает движение от редуктора ведущему валу транспортера.
Привод транспортера смонтирован на раме под ванной. На раме, над приводным валом транспортера, установлена рамка блокировки, при нажатии на которую машина отключается, так как рамка воздействует на два микропереключателя.
Это устройство предотвращает бой посуды и поломку транспортера.
Слева и справа от кожуха секции мытья расположены шкафы электроаппаратуры.
Электрическая схема предусматривает работу машины в двух режимах: «Наладки» и «Работы».
При режиме «Наладки» возможно включение кнопки управления привода транспортера и насосов независимо от наличия воды в магистрали, водонагревателе и ваннах, а также ее температуры.
Включение электронагревательных элементов в этом случае возможно только при наличии воды в ванне и нажатии на соответствующую пусковую кнопку управления. для перевода машины на рабочий режим тумблер устанавливают в положение «Работа».
Принцип действия: посуда, предварительно очищенная от крупных остатков пищи, устанавливается в ячейки транспортера секции загрузки.
Перемещаясь на транспортере в секцию мытья, посуда последовательно проходит через все зоны технологической обработки. Сначала она попадает в зону струйной очистки, где с нее водопроводной водой смываются и направляются в бункер остатки пищи.
Затем посуда поступает в зону мытья, в которой моется раствором, подаваемым насосом, с температурой 45-55 градусов.
Из зоны мытья она переходит в зону первичного ополаскивания, где с нее горячей водой смываются моющие средства, и, наконец, в зону вторичного ополаскивания, в которой обрабатывается поступающей из водонагревателя проточной водой с температурой от 94 до 96 градусов для уничтожения микробов.
В зонах струйной очистки и вторичного ополаскивания используется проточная вода, в зонах мытья и первичного ополаскивания – рециркуляционная вода, взятая из зоны вторичного и первичного ополаскивания соответственно.
По выходе из зон обработки посуда попадает в приводную секцию, где проходит свободный участок, на котором обсушивается и остывает. Снимается посуда с транспортера, не доходя 150 – 200 мм до блокировочной рамки.
При подготовке машины к работе бачок заполняют концентрированным моющим раствором до уровня фильтра.
К электросети машину подключают с помощью автоматического выключателя, который находится за пределами машины. При подаче напряжения на машину на щитке управления, который находится на левой дверке, загорается сигнальная лампа с белым светофильтром.
Перед началом работы эксплуатации машины необходимо нажать на кнопку «Подготовка», в результате чего загорится сигнальная лампа с синим светофильтром, а также включается соленоидные клапаны ванн ополаскивания и электродвигателя и его электронагревательные элементы.
Когда вода в ванне ополаскивания достигнет заданного уровня, сработает датчик уровня, а электронагревательные элементы ванны автоматически включатся магнитным пускателем и начнут дополнительно подогревать воду. Ванна мытья заполняется водой из ванны ополаскивания, в которую горячая вода поступает из водонагревателя.
По достижении в водонагревателе заданной рабочей температуры, выключается сигнальная лампа с зеленым светофильтром, что означает готовность машины к работе.
Включают машину нажатием кнопки «Пуск». Во время работы машины горит только одна лампа с белым светофильтром.
В процессе работы меняют моющий раствор и ополаскивающую воду и периодически освобождают бункер от остатков пищи.
Во всех аварийных случаях загорается синяя сигнальная лампочка.
После окончания работы выключают общий пусковой прибор, сливают воду из ванн, очищают от остатков пищи бункер и фильтрующие сетки, а также мою машину из шланга и протирают ее наружную поверхность.
Источник: https://lektsia.com/4×8266.html
3. Устройство и принцип действия машины ММУ-1000
Машина состоит из трех секций: загрузки, мойки и разгрузки, соединенных между собой транспортером, предназначенным для размещения на нем посуды и перемещения ее через все секции.
В секции загрузки, предварительно очищенная от крупных остатков пищи посуда, устанавливается оператором на транспортер.
Секция загрузки состоит из рамы, на которой установлена ванна и закреплен натяжной вал с винтами для его перемещения, посредством чего происходит натяжение транспортера. Рама закрыта верхним и нижним поясом облицовок.
Под верхней передней облицовкой расположен бачок для моющего средства. Заполнение бачка осуществляется через отверстие в верхней облицовке. Спереди в нижней части имеется дверь, за которой находится сборник остатков пищи.
Рис. 5.5 Принципиальная схема посудомоечной машины ММУ-1000
1 – механизм блокирования; 2 – транспортер; 3 – заслонка; 4 – верхний
коллектор; 5 – секция вторичного полоскания; 6 – секция первичного полоскания; 7 – перегородка; 8 – секция мытья; 9 – секция очистки; 10 – трубопровод холодной воды; 11 – натяжной механизм; 12, 24 – поддоны; 13 – рама; 14 – бункер; 15 – емкость для моющего средства; 16 – моечная ванна; 17, 18 – насосы; 19 – ванна первичного ополаскивания; 20 – ТЭН; 21 – нижний коллектор; 22 – клапан; 23 – бойлер
В секции мойки производится мытье посуды в соответствии с технологическими операциями. Секция мойки разделена на зоны очистки от мелких остатков пищи – I, мытья моющим раствором – II, предварительного – III и вторичного – IV ополаскивания. Зоны разделены между собой легкосъемными шторками и лотками уменьшающими перелив воды из одной зоны в другую.
В зоне очистки мелкие остатки пищи смываются с посуды холодной водой под сетевым давлением из коллектора сбива . Остатки пищи собираются в сборнике остатков пищи, а вода уходит в канализацию.
В зоне мытья осуществляется мытье посуды моющим раствором, подаваемым насосом в стояк с моющими нижним и верхним коллекторами.
В зоне предварительного ополаскивания осуществляется ополаскивание посуды горячей водой, подаваемой насосом в стояк с ополаскивающими верхним и нижним коллекторами.
В зоне вторичного ополаскивания посуда обрабатывается горячей проточной водой с температурой не менее 85 С из коллектора вторичного ополаскивания. Между зонами предварительного и вторичного ополаскивания установлен бугель, обеспечивающий подачу горячей воды только при нахождении посуды в зоне вторичного ополаскивания.
Ванна секции мойки разделена перегородкой на ванны мойки и ополаскивания вместимостью 100 л и 80 л соответственно. В ваннах расположены насосы, фильтры насосов, электроды датчиков уровня. Концентрация моющего раствора в ванне мойки поддерживается автоматически, подачей моющего средства из бачка.
Доза моющего раствора за один оборот транспортера составляет 300±100 мл. Сливное отверстие ванны мойки закрыто переливной трубой, ванны ополаскивания – пробкой. Для подогрева воды в ванне ополаскивания установлены трубчатые электронагреватели (ТЭН). Сверху ванны закрыты перфорированными сетками.
Спереди секция мойки имеет две, фиксируемые в поднятом положении двери, через которые осуществляется доступ к внутренним частям машины.
За дверями установлены поперечные металлические шторки, исключающие выбрызгивание воды по контуру дверей.
В стойке, расположенной между дверями, установлены ручки устройств, стопорящих двери на высоте 120 мм от опорной поверхности ванны, исключающие защемление рук при случайном падении дверей. При опускании двери ручку необходимо повернуть и удерживать в вертикальном положении.
В центре нижней части секции мойки имеется дверка, через которую осуществляется доступ к трубопроводу наполнения и вентилю для рукава санобработки. В правой части секции мойки на раме закреплен трубопровод сбива.
По краям секции мойки, спереди, установлены электрошкафы, в которых размещена аппаратура электроавтоматики. За левым электрошкафом на крыше секции мойки расположено вентиляционное отверстие для выхода пара и подвода вентиляции.
В секции разгрузки вымытая посуда снимается оператором с транспортера.
Если во время работы машины оператор не успел снять вымытую посуду с транспортера, она воздействует на рычаг остановки, установленный в конце секции и транспортер остановится.
При этом прекратится подача холодной воды в зону очистки и горячей воды в зону вторичного ополаскивания. После снятия посуды и освобождения рычага останова, движение транспортера и подача воды возобновятся.
Секция разгрузки состоит из рамы и, установленной в нее ванны, закрытых верхним и нижним поясом облицовок. На раме закреплен приводной вал транспортера. В нижней части рамы установлен привод транспортера и водонагреватель. На трубопроводе перед водонагревателем установлен клапан предохранительный, обеспечивающий сброс воды наружу, если давление в водонагревателе достигнет (0,3±0,02) МПа.
Электросхема машины обеспечивает автоматическую подготовку машины к работе, автоматическое поддержание всех необходимых технологических параметров во время работы (температуру воды в ваннах и водонагревателе, уровень воды в ваннах, подачу в ванну моющего средства).
Для уведомления оператора о состоянии машины служит световая сигнализация, расположенная на двери левого электрошкафа:
– лампа “|” (СЕТЬ) с белым светофильтром – подача напряжения на машину;
– лампа “” (ПОДГОТОВКА) с желтым светофильтром – режим подготовки машины к работе;
– лампа ” ” (ГОТОВНОСТЬ) с зеленым светофильтром – готовность машины к работе.
Управление машиной производится с помощью двух кнопок размещенных на двери левого электрошкафа:
– “ПОДГОТОВКА” – синего цвета;
– “ПУСК” – зеленого цвета.
Кнопки “СТОП” красного цвета расположены на двери левого электрошкафа и корпусе правого электрошкафа и служат для выключения машины.
При нажатии хотя бы на одну из них отключаются цепи управления, машина остановится.
Для последующего запуска машины в работу необходимо нажать на кнопку “ПОДГОТОВКА” синего цвета, а после загорания лампы ” “, – на кнопку “ПУСК” зеленого цвета.
Если во время работы машины будет полностью израсходовано моющее средство, или понизится ниже заданной температура горячей проточной воды в зоне вторичного ополаскивания, или уровень воды в ванне мойки или ополаскивания упадет ниже допустимого, то машина остановится и перейдет в режим “ПОДГОТОВКА”, загорится лампа ” “.
После заливки вручную моющего средства в бачок, подогрева воды до заданной температуры и по заполнению ванн водой до необходимого уровня загорится лампа ” “, машина будет готова к последующей эксплуатации. Для ее запуска необходимо нажать на кнопку “ПУСК” зеленого цвета.
При срабатывании тепловой защиты хотя бы одного из электродвигателей выключится цепь управления. Машина остановится и последующий запуск возможен только после устранения неисправности и включения защиты.
Последовательность работы
Открыть вентили подвода воды к машине.
Подать напряжение на машину автоматическим выключателем, установленным в стационарной проводке потребителя. Загорится лампа “|”.
Залить в бачок раствор моющего средства. Вместимость бачка 9,5 л.
Нажать на кнопку “ПОДГОТОВКА” синего цвета – загорится лампа
” “. В водонагреватель и в ванну ополаскивания начнет поступать вода. Когда водонагреватель заполнится водой, включатся его ТЭН, начнется подогрев воды.
После заполнения ванны ополаскивания водой до верхнего датчика уровня включатся ТЭН ванны и начнется нагрев воды в ней. Ванна мойки заполняется переливом воды из ванны ополаскивания.
После заполнения ванны мойки водой до верхнего датчика уровня машина будет готова к работе.
Для создания первоначальной концентрации растворить в ванне мойки
100 мл моющего средства, что соответствует 0,1 % концентрации.
В качестве моющего средства рекомендуется использовать средство чистящее жидкое щелочное “ТМ-Промолан С” (изготовитель: ООО “АСАНА-ТМ”, Россия 117279, г.Москва, ул.
Миклухо-Маклая, 55а) или моющее средство “Виксан” (изготовитель: СП ООО “АкваСан”, Беларусь 223059, Минский р-н, пос. Новинки, ул.
Рабочая, 33), разбавленные водой в соотношении 1:10 для получения 10 % концентрации (1л средства растворить в 9 литрах воды).
Допускается применять другие моющие средства, разрешенные Минздравом и пригодные для машинной мойки, с концентрацией, рекомендуемой их изготовителем.
Нажать кнопку “ПУСК” зеленого цвета при этом лампа ” ” погаснет, транспортер придет в движение, насосы начнут подавать воду в стояки с моющими и ополаскивающими коллекторами, из форсунок коллектора сбива потечет вода.
Вентилем на трубопроводе подачи холодной воды отрегулировать расход воды через коллектор сбива в зависимости от наличия на посуде мелких остатков пищи. Установить посуду на транспортер в устойчивом положении.
После прохождения всех секций посуду снять с транспортера.
Источник: http://prod.bobrodobro.ru/30619
Машина посудомоечная ГРОДТОРГМАШ ММУ-1000М
Машина посудомоечная ГРОДТОРГМАШ ММУ-1000М, производительность 1600 шт./час, габариты 3750х1080х1350 мм, мощность 35700Вт, напряжение 380В, вес нетто 550 кг, габариты в упаковке: 4000х1320х1660 мм, вес брутто 860 кг
Описание:
Машина посудомоечная универсальная конвейерного типа предназначена для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, приборов, подносов в заведениях общественного питания с большим потоком посетителей
Оборудована функцией предварительной мойки посуды теплой рециркулирующей водой
Машину отличает повышенная производительность, экономное расходование электроэнергии и воды
Особенности:
t подключаемой воды +50С
Дозатор моющего средства ДА
Дозатор ополаскивающего средства НЕТ
Материал изготовления – нерж.стальПроизводительность теоретическая (по тарелкам ø240 мм) – 1600 шт.
/чРазмер тарелок не более ШхВ 530х325 ммНоминальная потребляемая мощность 35,7 кВтв том числе мощность водонагревателя 24,0 кВтНоминальное напряжение трехфазного переменного тока частотой 50Гц, 380ВРасход электроэнергии при номинальном напряжении за 1 час, кВт·ч, не более: – при работе на холодной воде (15 °С) – 32,8 – при работе на горячей воде (55 °С) – 24,0Расход горячей воды через водонагреватель 200±15 л/чТемпература ополаскивающей горячей проточной воды 85ºС, не менее Скорость движения транспортера 0,8 м/минГабаритные размеры, мм – длина 3700±20 – ширина 1050±20 – высота 1300±20 Масса машины 525±10 кгСрок службы, лет, не менее 8
– до капитального ремонта 4
Машина посудомоечная ГРОДТОРГМАШ ММУ-1000М – купить по привлекательной цене — всего 452519,00 рублей с доставкой по Москве и России.
Все оборудование Гродторгмаш списком смотреть >>>
Гродторгмаш – занимается производством промышленной продукции, основными видами которой являются:- технологическое оборудование для общественного питания- медицинское оборудование- потребительские товары (гамма электроводонагревателей)- оборудование для сельского хозяйства- посуда для общественного питания- оборудование для предприятий пищевой переработки- прочее оборудование
Технический уровень продукции соответствует современным требованиям, что подтверждено соответствующими сертификатами
Доставка по РоссииГарантия и СервисВыбор профессионалов
И еще более 10 000 складских позиций, проверьте >>>
* актуальные остатки уточняйте у менеджеров.
СКИДКА 10 % Накопительная система скидок, условия здесь >>>
ОТЗЫВЫ С ФОТО !!! Читайте отзывы наших клиентов >>>
Источник: http://www.biztechnology.ru/mashinyi-konveyernyie/mashina-posudomoechnaya-grodtorgmash-mmu-1000m.html
Обзор про модели посудомоечных машин ММУ
Посудомоечная машина – это незаменимый агрегат, поскольку выполняет самую тяжёлую, но в, то же время, ответственную работу. Существуют бытовые виды такой техники, обеспечивающие упрощение домашней работы.
Но совершенно они незаменимы в ресторанах, кафе, столовых, где проходит большой поток посетителей и нужно много почти стерильной чистой посуды.
Машина моющая универсальная, сокращённо ММУ, отлично справляется с поставленной задачей.
Посудомоечная машина ММУ
Обзор моделей посудомоечных машин ММУ
Гродненское предприятие (Беларусь) на протяжении нескольких лет занимается выпуском данного универсального оборудования. Его инженерами разработаны несколько модификации механизма, которые сегодня производится на заводе.
В зависимости от необходимой загруженности и других требований можно выбрать посудомоечные машины класса 2000. Такие будут незаменимы в ресторанах, с большим потоком посетителей в аэропортах, на железнодорожных вокзалах.
Для производственных столовых чаще всего используют ММУ 1000М. Она выполняет те же функции, но имеет немного меньшую мощность.
Посудомоечная машина ММУ
В школьные столовые можно приобретать посудомоечная машина ММУ 500 или 700. Эти механизмы производят мытьё посуды по той же схеме, но предварительно загруженной в кассеты.
Если тоннельный агрегат обслуживает небольшую столовую до 100 посетителей, то подойдёт ММУ 100М.
Машина 100М
Данная тоннельная машина 100М является агрегатом, имеющим возможность функционировать беспрерывно. С её помощью производится мытьё посуды, со скоростью в среднем 1600 штук в час.
Конструкция (фото) продумана таким образом, что есть возможность устанавливать посудомоечную машину у стены. Вместо очистки посуды холодной водой предусмотрено предварительное мытьё под тёплыми струями рециркулируемой воды.
Машина М 500
Согласно схеме, посудомоечная машина ММУ 500 состоит из таких деталей:
- соленоидных клапанов;
- манометров;
- водяных редукторов;
- вентилей;
- фильтров;
- смесителей;
- ручного душирующего устройства; моющих и ополаскивающих душей;
- переливной трубы;
- водонагревателя;
- моечной секции;
- дозатора моющего средства;
- загрузочного и разгрузочного столов.
При запуске механизма, согласно инструкции, происходит автоматическое включение соленоидного клапана, пропускающего воду в водонагреватель механизма. После полного его заполнения вода начинает поступать в моечный отдел через ополаскивающие души. Это сигнал к тому, что необходимо включать процесс нагрева воды. Водонагреватель производит его до температуры 98 градусов и отключает тены.
Далее переключают агрегат в положение «Наполнение», после чего происходит заполнение ванны подогретой и холодной водой.
Затем необходимо нажать кнопку «Работа» и «Пуск», после чего происходит запуск программного механизма, включающего необходимые по технологии функции тоннельной машины.
За 105 секунд работы ММУ производит:
- сбор остатков пищи;
- промывку посуды моющим средством;
- первичное полоскание холодной и горячей водой;
- окончательную обработку посуды горячей водой.
После чего посуду перемешают на стол для разгрузки.
При этом программа запускается, только если вода будет прогрета до максимальной температуры 980.
Машина М700
Тоннельная машина М700 является многофункциональной универсальной купольной посудомойкой (фото). Среди обязательных, для такого рода механизмов, в данном устройстве имеются кассеты под стаканы и чашки, для столовых приборов, оборудованные специальной сеткой, а также для обработки тарелок и подносов.
Согласно паспорту этот тип посудомоечных машин рассчитан на мытьё 720 тарелок за час. Производит 3 цикла промывки:
- предварительная очистка;
- основное мытьё;
- окончательная обработка горячей водой.
Ее вес составляет около 150 кг, длина 1915 см, ширина 870 см, высота 1560 см.
Машина ММУ 1000М
Одной из лучших универсальных тоннельных механизмов в данном сегменте товаров, является посудомоечная универсальная машина ММУ 1000м. Она надёжна и качественно выполняет все функции.
Для корпуса и основных узлов ММУ использована высококачественная нержавеющая сталь, что можно увидеть на фото.
Все технологические операции производятся автоматически, то есть нет необходимости всё время наблюдать за работой.
Согласно паспорту, машина выполняет три этапа обработки аналогично ММУ 700.
Посудомоечная машина ММУ 1000м поставляется покупателю в полуразобранном виде. Но три её части очень быстро собираются, а процесс сборки описан в прилагаемой инструкции.
Паспорт посудомоечной машины ММУ 1000м имеет гарантийный талон на бесплатное устранение выявленных дефектов (по вине изготовителя) во время эксплуатации посудомоечных машин. Также здесь указана информация о заводе-производителе.
Машина ММУ 2000
Они являются экономичными, поскольку используют меньшее количество воды и электроэнергии. Благодаря специальной программе увеличивается скорость мытья посуды. Использование воды только высокой температуры, способствует полному обеззараживанию посуды и поддержанию её гигиеничности.
Схема посудомоечной машины ММУ 2000 обеспечивает доступность до бункера для отходов и бачка с моющим средством. Предусмотрен контроль за наличием моющей жидкости.
Универсальная ММУ 2000 имеет высокую производительность. Согласно паспорту за час она моет около 3 тысяч тарелок, наибольший диаметр которых составляет 24 см. При этом использует только 200 литров воды.
При установке можно выровнять горизонтальность за счёт регулировки ножек. Подключается механизм к электропитанию в 380 В.
Завод производитель выпускает и запчасти, ко всем моделям ММУ, которые можно заказать на его сайте или приобрести у компаний, занимающихся их распространением.
Источник: http://posudomoiki.vyborkuhni.ru/brendy/obzor-posudomoechnyh-mmu
Загрузка...
